Le surprenant vin de persil

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8 commentaires sur « Le surprenant vin de persil »

  1. JEAN-FRANCOIS TATU dit :

    Bonjour,
    Quel type de persil conseillez vous ?.
    Plat ou frisé ?.
    Merci

    Tjf

    1. Laurent Winsback dit :

      Bonjour Jean-François. Ce sont deux variétés de la même espèce, leurs propriétés sont donc relativement semblables. Choisissez celle que vous préférez ou qui est la plus simple à trouver là où vous vivez. Merci à vous ! 🙂

  2. Simone Cohen dit :

    Peut on utiliser du vinaigre de raisins

    1. Laurent Winsback dit :

      Bonjour Simone. Quoi de mieux que d’essayer pour en avoir le cœur net ? En tout cas, sur le papier, je ne vois pas pourquoi ça ne fonctionnerait pas…

  3. Florence Sansoit dit :

    Combien de temps se conserve le vin de persil ?
    Peut-On le préparer à l’avance ?
    Merci

    1. Laurent Winsback dit :

      Bonjour Florence. Une fois ouvert, le vin de persil est à conserver au frais et à consommer rapidement. Vous pouvez tenter de le conditionner dans de petites bouteilles pour le faire durer plus longtemps ! 😉

  4. Diann Honold Bonne dit :

    Est ce que le vinaigre de cidre est le même que le vinaigre de pomme ? Peut t’on prendre ce vinaigre ou celui à la 🍎 pomme est mieux ? Merci de votre réponse.

    1. Laurent Winsback dit :

      Le vinaigre de cidre est issu de la fermentation de cette boisson gazeuse à base de pomme. Il existe aussi du vinaigre « à la pomme », à savoir un vinaigre (de cidre ou non) dans lequel on laisse macérer de la pomme pour lui donner du goût ou l’adoucir. Le mieux, me semble-t-il, est de tester, comparer, et choisir in fine celui qui vous charme le plus les papilles !

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