Chers amis des plantes,
Pour la rencontrer, il nous faut prendre de la hauteur.
Si la myrtille apprécie les sous-bois et les landes acides, c’est en général à la montagne qu’elle s’épanouit de manière vraiment spectaculaire. Et s’il est vrai que sa cueillette réclame de beaucoup se baisser d’une part, et d’être très patient et méticuleux d’autre part, le jeu en vaut néanmoins largement la chandelle !
Surtout avec la recette de tarte que notre botaniste Eliane Astier, grande amoureuse de cuisine sauvage, vous a concoctée dans cette nouvelle vidéo. L’occasion de découvrir que ce délice des montagnes a aussi, en plus d’être délicieux, des vertus médicinales remarquables.
Bon appétit !
Aucun commentaire pour le moment.