Biographie
Michel Thouzery est paysan-herboriste dans les Pyrénées ariégeoises. Chaque jour, il produit et transforme une large gamme de plantes médicinales. Ce passionné anime également des stages de formation à la connaissance et l’utilisation des plantes en soins humains et vétérinaires.
Diplômé DUMENAT (faculté de médecine de Paris XIII, conseil et information en phyto-aromathérapie) il a notamment effectué des recherches en ethnobotanique en Mauritanie et en Mongolie, ainsi qu’une activité de distillation de rose au Maroc.